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Hambúrguer gourmet
Pão de brioche artesanal, carne angus de picanha, cebola caramelizada, bacon, queijo, salada e molho especial Planet.
Hambúrguer gourmet
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Costela Planet
Costela suína com creme de pipoca e farofa dourada de flocos de milho com ovos e castanha de Baru, acompanhado de molho barbecue de goiabada ou rapadura com cachaça.
Costela Planet
Costela suína com creme de pipoca e farofa dourada de flocos de milho com ovos e castanha de Baru, acompanhado de molho barbecue de goiabada ou rapadura com cachaça.
Bruschetta de Tomate Seco com Rúcula
Ciabatta com molho de tomate pelati, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.
Bruschetta Italiana
Ciabatta com pesto de manjericão, tomates Ssweet grapes, mussarela de búfala e flor de sal.
Bruschetta Parma com Mel
Ciabatta com molho de tomate pelati, mussarela de búfala, presunto parma, mel e alecrim.
Burrata
Queijo especial de búfala, acompanhado de tomate seco artesanal, brotos de rúcula e pesto. Acompanha torradas de focaccia.
Batata Rústica
Batata Planet
Batata bolinha ao molho de gorgonzola gratinada com parmesão.
Mousse de Cream Cheese
Com tomate seco, pesto de manjericao e cesto de torrada.
Cubos de Filé
Cubos de filé ao molho de gorgonzola.
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